おはようございます😊
ただいま製作中の
お客様からのオーダーのお品。
フルオーダー品で
初挑戦のお品なのですが
お客様の想像より上を目指して
「わ❤️」と
喜ぶお顔が見たい💪
あれこれ工夫しています
ここまでは順調
あと一工夫
頭の中のイメージが
形になればいいな〜
頑張る💪
さて、本題❤️
これも
土屋家的に初の試み
先日、テレビを見ていて
宇和島のブラッドオレンジを使った
こちらのお品が
紹介されていました🍊
ブラッドオレンジソルト
ブラッドオレンジポン酢
「だべてみたいね〜」と
軽い気持ちでつぶやいたら
主人速行動で
ポチっていました😂
そういえば
主人は柑橘が大好き
おそらく
私以上に興味があったのでしょう😂
食塩とオレンジのみ！
オレンジのお色〜🍊
ポン酢も
色的には「ラー油」くらいの
赤みですが
こちらは
ほぼブラッドオレンジのお色❤️
さて、この２つを
どんなお料理にするかというと…
↓
『カルパッチョ』
近いうちに
チャレンジしてみようと思います💪
テレビで紹介された
商品をお取り寄せしてみたのは
初めて。
お友達の口コミには
即反応していたのですが…
どんな味かな〜
BBQでも活躍してくれそうですね😋
ゴールデンウイーク
晴れるといいな〜❤️
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