【Diary】サッパリだけど濃さも欲しい😋

おはようございます😊


【お知らせ】

ごめんなさい

少しだけ早めて

🗓️8/21〜8/28期間はブログを

お休みいたします🙏


さて、本題❤️

タイトル

『【Diary】サッパリだけど濃さも欲しい😋』

の前に…

昨日友人とランチをしました

その会話の中で

「この先、どう生きて行きたい?」という

会話になりました

文字にすると

おおごとのように聞こえますが

そうではなくて、

「何をすれば楽しく生きれるかな?」

みたいな事です🤭


私の場合は

大学生の娘は自宅を出て

一人暮らしをしているので

子育てはひと段落?


主人と再び2人だけの生活になり

自分の時間が増えています

そんな暮らし

さて、この先どんな楽しみを見つけていくのかな?

みたいな事です😊


皆さんは

「やりたいこと」ありますか?

これを機にリストアップしてみようかな


今度こそ本題

先日お昼にバーベキューを楽しんだ日の

夜ご飯

「お昼ガッツリ食べたし

夜は軽くでいいんだけど…

夜中にお腹が減るのは嫌だな」な日の献立


お豆腐を使った

クリーミー漬けだれの

そうめん


お豆腐

紫蘇

生姜

お味噌

麺つゆ

きゅうりを

スムージー用のミキサーで

ガガーっと混ぜるだけ

お豆腐がまろやかでクリーミーな

つけだれになります😊


別添えで

すりごま

紫蘇

茗荷をトッピング

簡単に言うと

冷や汁のような味です


この日は前日に茹でた枝豆もあったので

枝豆も一緒に


あっさりだけど

満足感の多いお夕飯になりました😊


美味しかったから

そろそろ

また食べたいな❤️

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