【Diary】今日はお料理ネタ

おはようございます😊



お料理ネタを

待ってくださっている方

ごめんなさい

最近UPしていませんでした🙏



さて、

昨日は朝からパン作り


先日教わった

「ドイツパン」

ふっくら大きく膨らんで

くるみやレーズン、ゴマが

たっぷりで食べ応えのあるパンです❤️




そして夕方は

初挑戦料理!



一昨日見たテレビ

「ごごナマ」の

平野レミさんのレシピにチャレンジ😊


「ハオチー上下で食べチャイナ蒸し」


見ていたら

無性にシュウマイが食べたくなって…

レシピを検索して

チャレンジしました💪✨



一度にスープとシュウマイが作れるレシピで

レミさん流に

いちいちシュウマイの皮に

包まないのが

「楽チン❤️」とのことです😊


ピンボケです(泣)

そしてまだ外が明るい(笑)


なぜこんな明るいうちから

夕飯の準備?と、思いますよね‥


なぜなら

大量に作ったから(笑)


せっかく作るなら

いっぺんに作ろう💪✨



出店中のパパッとご飯や

お弁当用に活用しようと思います😊



包まないレシピですが

不慣れなせいか

大量に作るからか‥

面倒になり

2回目以降は結局包む(笑)



スープも一度にできて

無駄なしレシピでした❤️


お夕飯には

昨日の「ツルヤ」さんの特売品

タコのお刺身と

サラダなどを添えていただきました😋




お写真奥の

きゅうりのお漬物

塩で揉んだきゅうりに白だしを加えて

漬けました😊


私的には

小口切りの唐辛子を多めに加えると

ピリ辛で好みです❤️


シュウマイは
「美味しい」と
家族に好評でした👍🏻✨

次は
もう少し我が家流に
味を変えてみようかな😊




冷凍にしたシュウマイは

お弁当には

解凍した後

チーズをのせて再加熱したものを

冷まして

入れようと思います💕


冷めると皮が固くなっちゃうかな?

まっ、
何事も試してみないと
わからない😋

やってみます❤️





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