【Diary】久々に蒸籠蒸し

おはようございます😊

平日は毎朝８：１５更新

土日祝日は

気ままに更新upブログ❤️

今日は土曜日ですが

珍しく定時更新😆

ちょと嬉しいことがあってね💕

生徒様やお友達似合う機会が

グーンと減っているので

「ブログ見たよ〜」などの

お声をいただくことも

極端に少なくなり、

ちょっと前までは

ブログを書いていても

「見ている人がいるのだろうか…」と

時々寂しいく感じることが

ありました😭

（でもね、Aさんは

本当にいつも見てくれていることを

伝えてくださるので

それが唯一のモチベーションなんです😭💕）

コロナ禍で芽生えた

この気持ち

今は一周回って

書きたいことを

書けばいいさ〜

誰か見てくれてるさ〜と

以前の気持ちを取り戻した私❤️

そんな私に昨日

嬉しいメッセージが届きました😊

思いもよらない方が

ブログを見ていてくださっていたことがわかり

「え、マジで❤️」と

踊り出したい気分😆

書いてみるものだ

続けてみるものだ…

と

私の取り柄

「地味にコツコツ続ける」を

自分で褒めてあげた１日になりました💕

さて、サブタイトル

「久々に蒸籠蒸し」

昨夜インスタのストーリーにあげましたが

昨日は蒸籠蒸しでした😋

もうね、

この材料を並べただけで

華の出る蒸籠パワー

時短にしたかったので

あさ大根は半月切りにして

一度茹でこぼしています

そこに

豚しゃぶしゃぶ肉を巻いて

蒸すだけ

（下には白菜の外葉を敷きました）

最後彩にブロッコリーを足して

少し蒸して完成

それみみそダレをかけて

いただきました

みそダレは

みそ（多め）

みりん（みそより少し減らす）

砂糖を（みりんの半分くらい）

混ぜ合わせて

レンチン

みりんのアルコール分を飛ばして

もったりしたら

（かなり高温なので注意）

砕いたナッツとすりごまをたくさん入れて

ごま油をひと回し入れて完成

わたしのテキトーレシピから始まった

大根を使った蒸籠蒸し

娘の大好物です😊

さて、今日はお天気良さそうですね💕

じつは昨日

ライン公式アカウントから

シークレットセールの通知をいたしました❤️

通知をすぐ売れてしまって

嬉しかったです😊

「私も欲しかった〜」と

お思いのお声がございましたら

またやろうかな💕

感想お聞かせいただけたら嬉しいです💛