おはようございます😊
今週も
10分お弁当
よく頑張った👍🏻✨
マンネリに変化を…と
思うと
何が良いか全く頭に浮かばず
お弁当の主菜が決まらない🤣
とは言いつつも
作っている本人が飽きるので…
今週は一品
新メニュー❤️
牛肉麻婆が
お弁当に仲間入りしました💪🏻💕
(見た目的には
我が家の回鍋肉、
鶏肉の甘酢あんかけに
似てますが…)
自家製麻婆の素
調味料は
醤油
豆板醤
砂糖
塩
白だしかコンソメ
みじん切り生姜を
前日に配合しておき、
(朝、お水と片栗粉を足して
タレ完成😊)
お夕飯を作るときに
パプリカ
ピーマンを細かくカット
同時に
小分けして冷凍しておいた
牛肉を冷蔵庫に入れ
牛肉麻婆の
前日準備はここまで✨
朝、調理して完成❤️
副菜は
人参とインゲンの
ごまマヨ和え
二十日大根と
きゅうりの漬物
(白だしで作った
家族大好物の浅漬けです😍)
生のトマトが苦手な娘。
赤い色が入ってると
それだけで
お弁当が華やかになるのに…
トマトがダメなら…🍅
彩りは
パプリカか人参が
鮮やかさお助けお野菜❤️
「色鮮やかなオススメ副菜」
「簡単おいしい主菜」
ご存知の方
ぜひ、私をお救いください(笑)
今週のお弁当ダイジェスト(笑)
長野市 gluedeco®︎salon up（アップ）
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